Trattoria Il Canapone - Ristorante a San Miniato



Trattoria Il Canapone
Ristorante a San Miniato

 

Cucina toscana / Pasta fresca
Tartufo fresco / Funghi freschi
Piatti vegetariani

Aperto a pranzo e a cena ogni giorno
Menu Toscano variabile in base alla stagionalità dei prodotti

 



 

Cucina toscana

Carne e prodotti freschi

Menu tartufo

Piatti vegetariani

 

 


 

Menu

 

 

Menu di Natale

Salumi misti, Formaggi, Sformatino di verdure, Crostini
Salmone marinato su Mousse di ricotta
Baccalà mantecato e Crostini di Moscardino
Pappardelle al Cinghiale
Tortelli di zucca e Burrata di gambero con Bisque e Tartare di gambero
Cappone nostrano in umido
Cascata di gamberoni fmabati al Cognac
Verdure grigliate, Patate arrosto
Torta di Natale e Dolci della tradizione
Prosecco, Vino, Acqua, Caffè, Liquori

Tutto incluso 50 Euro


 

Menu di Capodanno

Carpaccio di Angus marinato al Tartufo Bianco
e Crostini al Tartufo
Moscardini in umido su letto di polenta
Polpo fritto su letto di Patate viola
Tagliolino al Tartufo Bianco
Risotto scampi, 'nduja e burrata
Mezzo Astice fresco alla Catalana
Filetto alla Welligton
Verdure grigliate, Patate arrosto
Zuppa inglese della casa e Dolci della tradizione
Prosecco, Vino, Acqua, Caffè, Liquori

Tutto incluso 60 Euro


 

 

Menu degustazione
Tartufo nero fresco di San Miniato

ANTIPASTI
Bresaola al Tartufo Nero fresco e Grana Padano
oppure
Carpaccio di Angus marinato al Tartufo Nero fresco e Grana Padano
PRIMO
Tagliolini della casa al Tartufo Nero fresco
SECONDO
Scaloppine al Tartufo Nero fresco
DOLCE
Vin Santo in caratello con Cantuccini artigianali di Federico
38,00 €
Pane, coperto e servizio 2,00€
VINI CONSIGLIATI
NICOLE - IGT Rosso Toscano San Giovese in purezza 22,00 €
COSIMO SUPER TUSCAN IGT Rosso Toscano San Giovese e Buonamico 29,00 €

 


 

Menu degustazione
Tartufo bianco fresco di San Miniato

ANTIPASTI
Bresaola al Tartufo Bianco fresco e Grana Padano
oppure
Carpaccio di Angus marinato al Tartufo Bianco fresco e Grana Padano
PRIMO
Tagliolini della casa al Tartufo Bianco fresco
SECONDO
Scaloppine al Tartufo Bianco fresco
DOLCE
Vin Santo in caratello con Cantuccini artigianali di Federico
38,00 €
Pane, coperto e servizio 2,00€
VINI CONSIGLIATI
NICOLE - IGT Rosso Toscano San Giovese in purezza 22,00 €
COSIMO SUPER TUSCAN IGT Rosso Toscano San Giovese e Buonamico 29,00 €

 


 

 

Specialità Tartufo nero
fresco di San Miniato

ANTIPASTI
Fonduta di pecorino al Tartufo Nero fresco 15€
Due uova al Tartufo Nero fresco 15€
Bresaola al Tartufo Nero fresco 15€
Carpaccio di Angus marinato al Tartufo Nero fresco 15€
PRIMI
Tagliolini della casa al Tartufo Nero fresco 17€
Risotto al Tartufo Nero fresco 17€
Tortelloni della casa al Tartufo Nero fresco 17€
SECONDI
Scaloppina al Tartufo Nero fresco 17€
Tagliata di scottona al Tartufo Nero fresco 19€
DOLCI della Casa 5,50€

 


 

Specialità Tartufo bianco
fresco di San Miniato

ANTIPASTI
Fonduta di pecorino al Tartufo Bianco fresco 15€
Due uova al Tartufo Bianco fresco 15€
Bresaola al Tartufo Bianco fresco 15€
Carpaccio di Angus marinato al Tartufo Bianco fresco 15€
PRIMI
Tagliolini della casa al Tartufo Bianco fresco 17€
Risotto al Tartufo Bianco fresco 17€
Tortelloni della casa al Tartufo Bianco fresco 17€
SECONDI
Scaloppina al Tartufo Bianco fresco 17€
Tagliata di scottona al Tartufo Bianco fresco 19€
DOLCI della Casa 5,50€

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La Griglia di Canapone
 

Contatti


Non si accettano prenotazioni per e-mail. Si accettano prenotazioni solo per telefono.

Trattoria Il Canapone

  Piazza Bonaparte, 5
       San Miniato PI - Italia

  +39 0571 419842

    +39 392 215 1025

  info@lagrigliadicanapone.it



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